Blumenkohl Curry
Achtung: EXTREM LECKER!!! Suchtgefahr :-)
Zutatenliste:
Blumenkohl
Kartoffeln
Tofu
Salz, PFeffer
Ayurveda Gewürze je nach Dosha Typ
Öl oder Ghee (wir sind Veganer, deswegen Öl)
Zwiebeln – wenn man sie verträgt, dann auf jeden Fall Kreuzkümmel mit ran. Auch besonders wegen dem Blumenkohl
Ich mag sehr gerne Tomatenmark, so auch hier
Ich nehme Buchweizen, den ich durch den Mixer gebe und dann noch ein wenig Wasser dazu als Bindung ganz am Schluss
Hier kommt das Video:
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