Falaffel vegan – einfach und schnell

Zutaten: 250g getrocknete Kichererbsen (20 Sek./St. 10 im Thermomix mahlen) 210g Wasser dazugeben und 3-5 Min./Varoma/St. 2-3 kochen und anschließend 10 Min. quellen lassen. 1 gr. Zwiebel Handvoll Petersilie 2-4 Knoblauchzehen 2 TL Kreuzkümmel (Cumin) 1,5 TL Kräutersalz 1 TL Paprikapulver süß Pfeffer nach Bedarf 1 TL Backpulver ca. 70g Mehl 20g Olivenöl zu den […]