Ghee – selbstgemacht – einfach und schnell

Kaufe zwei Pakete sehr gute Bio Butter (Bioland oder Demeter). Ghee ist in der Ayurveda Lehre nicht nur ein Lebensmittel sondern auch Medizin. Koche die beiden Butter Stücke ca. 20-30 Minuten in einem Topf. Dabei sprudelt weißer Schaum hoch. Irgendwann ist es ruhiger und es setzt sich unten im Topf eine helle Substanz ab. Es […]