In diesem Rezept für 2-4 Personen:
2 Becher Rundkornreis
1,5 Liter Wasser im Wasserkocher schon aufgekocht
1EL Brühe
Bunter Strauß Frühlingskräuter
Champigions
1 Paket Naturtofu
Salz und Pfeffer nach Bedarf, ich habe auch noch Kräuter der Provence (ganz wenig) mit rangemacht.
Rapsöl um den Reis anzubraten am Anfang.