200g Magerine – Alsan
75g Zucker
300g Mehl
2 EL Speisestärke
Frischhaltefolie
Fett zum einstreichen der Tarteform
Mandeln gemahlen optional zum drüberstreuen. Auf diesem Bild habe ich es mit Birnen gemacht und Preisebeerenmarmelade unterwärts.
Zutaten vermengen, schnell und möglichst mit den Händen. Ich habe mal gelernt, dass er auch der Teig für die kalten Hände heiß.
Eine Kugel kneten und diese in Folie in den Kühlschrank ca. 30-60 Min. stellen
Dann den Teig in die gefettete Form drücken.
Obst und/oder Marmelade drauf und bei ca. 175 Grad bei Umluft ca. 40 Minuten backen.
Bon Apetite!